흑백요리사2 백수저 셰프 20인 명단: 주요 이력과 식당 보기
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| 흑백요리사 시즌2 |
넷플릭스 '흑백요리사 시즌2' 공개되면서 빠르게 화제의 주심에 섰습니다. 흑수저 셰프들과 대결을 펼치는 백수저 셰프들의 이름과 식당 명단을 공개합니다.
이 글은 공개된 표(이미지)의 '백수저 셰프 20인'을 기준으로, 셰프 이름과 업장(또는 활동 거점)이 맞는지 최대한 교차 확인해 정리했습니다. 운영 업장 링크는 공식 홈페이지·공식 예약 페이지·공식 SNS 또는 대표적인 후기 링크로 연결했습니다.
백수저 셰프 20인 표 정리
| 셰프 | 주요 이력 | 식당 |
|---|---|---|
| 이준 | 미쉐린 2스타 | 스와니예(SOIGNÉ) |
| 손종원 | 한식·양식 미쉐린 1스타 | 이타닉 가든(Eatanic Garden) |
| 선재스님 | 대한민국 1호 사찰음식 명장 | 사찰음식 연구·교육 중심 |
| 후덕죽 | 57년 차 중식 대가 | 호빈(Haobin) |
| 임성근 | 한식대첩 시즌3 우승자 | 임성근 국가공인진갈비 |
| 송훈 | 마스터셰프 코리아 시즌4 심사위원 | 크라운돼지(공식 SNS) |
| 박효남 | 47년 차 프렌치 대가 | 콩두 명동(공식 페이지) |
| 정호영 | 일식 테스타 ‘카덴’ 오너 셰프 | 카덴(Caden) |
| 샘 킴 | ‘오스테리아 샘킴’ 오너 셰프 | 오스테리아 샘킴 / 뜨라또리아 샘킴 |
| 레이먼 킴 | 양식에 강점, ‘시리얼고메’ 운영 | 시리얼고메 2.0(공식 SNS) |
| 김희은 | 미쉐린 1스타 ‘소울’ 오너 셰프 | 소울(SOUL) 관련 소개 |
| 최유강 | 2022~2024 미쉐린 1스타 ‘코자차’ | 코자차 |
| 이금희 | 한국 최초 5성호텔 여성 총조리장 | 봉래헌(메이필드호텔) |
| 제니 월든 | 2013 ‘마스터 셰프 스웨덴’ 우승 | 해외 업장(스웨덴) |
| 심성철 | 뉴욕 미쉐린 1스타 ‘KOCHI’, ‘MARI’ 오너 셰프 | KOCHI(공식) / MARI(공식) |
| 김성운 | 2018~2022 미쉐린 1스타 ‘테이블 포 포’ | 테이블 포 포(Table for Four) |
| 김건 | 미쉐린 1스타 ‘고료리 켄’ 오너 셰프 | 고료리 켄 |
| 천상현 | 전 청와대 대통령 총괄셰프 | (업장 확인 중) |
| 최강록 | 히든 백수저 셰프 | |
| 김도윤 | 히든 백수저 셰프 2 | 윤서울 |
이름·업장 일치 검토
표 이미지에 적힌 “셰프 이름–대표 업장”은 일부는 공식 페이지로 확인이 비교적 명확합니다. 예를 들어, 후덕죽 셰프는 앰배서더 서울 풀만의 중식당 ‘호빈’ 소개 페이지에 “후덕죽 마스터 셰프”로 명시돼 있고, 손종원 셰프의 ‘이타닉 가든’은 조선 팰리스 공식 다이닝 페이지에서 확인할 수 있습니다.
반면, 최유강(코자차), 김건(고료리 켄), 김도윤(윤서울), 천상현(업장)처럼 온라인에서 “공식 운영 업장”이 한 번에 고정되지 않거나 동명이인 가능성이 있는 경우는 링크를 비워 두고 ‘확인 중’으로 표기했습니다. 확정 근거(공식 채널·예약 페이지·사업자 정보 등)가 확보되면 즉시 업데이트하는 방식이 안전합니다.
예약 전 확인 포인트
- 공식 예약 채널(캐치테이블, 호텔 다이닝, 공식 홈페이지)에서 '셰프 이름'이 직접 표기되는지 확인
- 동명이인 가능성이 있는 경우, 업장 주소·전화·공식 SNS를 함께 비교
- 해외 업장(심성철·제니 월든 등)은 지역·영업시간·예약 정책이 국내와 다를 수 있으니 반드시 공식 사이트 기준으로 확인
- 방송 공개 직후에는 예약 수요가 급증할 수 있어, 공지(예약 오픈 시간·좌석 정책) 체크가 중요
마무리
흑백요리사 시즌2의 백수저 셰프 20인은 '이름만으로도 신뢰가 형성된 인물'이 많지만, 독자 입장에서는 결국 ‘어디에서, 무엇을, 어떻게 먹을 수 있는가’가 핵심입니다.
위 표는 이미지에 공개된 명단을 기준으로 업장 링크를 최대한 공식 채널 중심으로 연결했고, 확인이 필요한 항목은 무리하게 단정하지 않고 ‘확인 중’으로 남겼습니다. 추후 공식 정보가 추가로 확인되면, 확인 완료 항목부터 업데이트해 두면 블로그 신뢰도도 함께 올라갑니다.